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Pour la plupart des variétés, la saison de la tomate au Maroc est terminée, à l'exception des variétés tardives exportées en été. La saison a été c...

Maroc : Le Maroc a connu une saison de tomates turbulente et difficile. Hormis les variétés tardives exportées en été, la majeure partie de la sais...

D'après les données collectées par le WPTC auprès des chaînes d'approvisionnement nationales et présentées au Congrès mondial de la tomate de trans...

L'agriculture est indéniablement cruciale pour l'économie et l'emploi de l'Afrique, contribuant à près de 25 % du PIB du continent et employant 60 ...

Le marché africain de la pâte de tomate est divisé en quatre régions avec des niveaux d’importance très variables. L'Afrique de l'Ouest est de loin...

Alors que la saison de plantation de tomates 2024 en Californie touche à sa fin, les producteurs ont réussi à respecter le calendrier malgré de lég...

Ces dernières années, le marché mondial des produits à base de tomates a connu des fluctuations importantes en raison de la combinaison d'une deman...

Introduction La pâte de tomate, un produit transformé crucial dérivé de la tomate, a un impact significatif sur les niveaux d'approvisionnement de ...

Sous le régime climatique de La Niña, la Californie a connu trois années consécutives de températures élevées et de sécheresse, la production de to...

L'industrie de la pâte de tomate a été active avec plusieurs développements notables ayant un impact sur les marchés, les réglementations et les ca...

Les aliments en conserve sont des aliments emballés dans des récipients hermétiques, stérilisés à la chaleur (pour atteindre la stérilité commercia...

En raison de facteurs tels que les matières premières à base de poisson et la gestion du processus de production, il existe certains risques de séc...