Pourquoi nous choisir
Marché de la production
Sur la base de prix très compétitifs, d'un système de contrôle de haute qualité, d'une expédition à temps et d'un bon service après-vente, nous exportons les produits vers les supermarchés et les grossistes d'Europe, d'Afrique et d'Asie du Sud-Est.
Equipe professionelle
Nous disposons d'une équipe professionnelle composée de personnel de recherche et développement, de production, de vente et de service. Cette équipe est en mesure d'assurer le bon fonctionnement de l'entreprise, tout en favorisant en permanence son développement et son innovation.
Notre certificat
Nous avons passé l'authentification GAP. Il est également certifié par l'authentification ISO 9001, BRC, HACCP, HALAL, etc.
Avantage géographique
Notre usine est proche du port maritime, ce qui rend le transport très pratique et le coût plus compétitif.
Le poisson en conserve est un poisson qui a été nettoyé, transformé et scellé hermétiquement dans une boîte de conserve. Une fois la boîte scellée, on y applique de la chaleur pour garantir que la viande ne se gâte pas. L'une des meilleures sources de protéines à base de viande de longue conservation de l'histoire, le poisson en conserve est une source alimentaire importante depuis de nombreuses années. Riche en acides gras oméga-3, en protéines et en divers autres nutriments essentiels à un développement et une croissance appropriés, le poisson en conserve est également un moyen économique d'améliorer votre alimentation.
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![Canned Sardine 125g x50tins]()
Canned Sardine 125g x50tinsCanned Sardine 125g x50tins: Selected wild sardines from the North Atlantic.Voir plus
Each can contains 125g of golden content, with a single serving providing 23g of high-quality protein and rich Omega-3 fatty acids.
Soaked in... -
![Maquereau en conserve à la sauce tomate]()
Maquereau en conserve à la sauce tomateMaquereau-propre, fraîchement-pêché, sans additifs.Voir plus
Riche en oméga-3, riche en protéines, faible en gras, avec des nutriments de tomate.
NW : 425 g, 155 g, facile à stocker et à utiliser.
Maquereau en conserve à la sauce tomoto... -
![Maquereau en conserve]()
Maquereau en conserveMaquereau en conserve : une excellente source de protéines de haute-qualité et d'acides gras oméga-3 sains pour le cœur. Polyvalent et prêt-à manger- : parfait pour les salades, les sandwichs ou un repas rapide et satisfaisant...Voir plus -
![Sardines de poisson en conserve]()
Sardines de poisson en conserveLes sardines de poisson en conserve sont un produit de la mer populaire qui offre commodité, avantages nutritionnels et polyvalence en cuisine. Les sardines sont de petits poissons gras généralement pêchés dans l’océan.Voir plus -
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Thon en conserve à l'huileLe thon en conserve à l'huile est du thon conservé dans une boîte avec de l'huile, généralement de l'huile d'olive. Ce procédé consiste à cuire le thon, à le sceller dans une boîte avec de l'huile, puis à chauffer la boîte à haute...Voir plus -
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Thon en conserve 185GLe thon en conserve 185 g est du thon qui a été conservé en conserve grâce au processus de mise en conserve. Ce processus consiste généralement à cuire le thon, à le sceller dans une boîte avec de l'huile, de l'eau ou de la saumure,...Voir plus -
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Sardines en conserve 425 gLa sardine en conserve désigne les sardines en conserve, c'est-à-dire conservées dans des boîtes de conserve. Les sardines sont un type de petit poisson gras couramment utilisé dans les produits de poisson en conserve. Elles constituent...Voir plus -
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Maquereau en conserve à l'huileLe maquereau en conserve dans l'huile désigne le maquereau cuit et conservé dans une boîte de conserve, l'huile étant utilisée comme agent de conservation. Cette huile est généralement de l'huile d'olive ou de l'huile végétale, ce qui...Voir plus -
![Sardines en conserve 125G]()
Sardines en conserve 125GFraîcheur et nutrition de qualité supérieure : fabriquées avec des sardines provenant de sources durables, conservées fraîches quelques heures après la capture. Remplis d'acides gras oméga-3, de protéines maigres et de vitamines...Voir plus -
![Sardine épicée en conserve]()
Sardine épicée en conserveSélection de sardines dodues et de haute qualité provenant d'eaux océaniques propres, garantissant une texture ferme et un umami riche.Voir plus
Chargé d'acides gras oméga-3, de protéines de haute qualité, de calcium et de vitamine... -
![Sardines de haute qualité]()
Sardines de haute qualitéApprovisionnement Premium et Garantie FraîcheurVoir plus
Huile traditionnelle-Artisanat infusé avec contrôle qualité moderne, qualifié BRC, ISO9001, HACCP, HALAL
Nutriment-Superaliment dense pour une alimentation équilibrée -
![Sardine en conserve facile à ouvrir]()
Sardine en conserve facile à ouvrirQualité supérieure et goût pur : nous-sélectionnons à la main les meilleures sardines, emballées à leur apogée dans une huile de haute-qualité pour conserver une saveur délicate et fraîche de l'océan-.Voir plus
Puissance nutritionnelle : Une...
Le poisson en conserve est stable et ne se gâte pas rapidement comme d'autres viandes et aliments frais. Comme le poisson est précuit, il est prêt à être consommé dès sa sortie de la boîte. Une telle combinaison a toujours offert un avantage pour fournir de la nourriture aux pays en développement où l'électricité et la réfrigération adéquate ne sont pas toujours disponibles. Au fil du temps, la popularité et la polyvalence du poisson en conserve lui ont permis de devenir tout aussi important dans les économies plus modernes.
Pour ceux qui n'ont pas le temps de cuisiner régulièrement, le poisson en conserve est un aliment rapide et sain qui apporte un regain d'énergie naturelle à un emploi du temps chargé. C'est aussi un excellent moyen d'éviter les calories vides que la restauration rapide offre. Que vous mettiez quelques boîtes dans une mallette ou un sac de sport, le poisson en conserve fait des merveilles pour un estomac vide.
10 types de poissons en conserve et comment les utiliser
Thon
Le thon est bien sûr le poisson en conserve le plus populaire au monde. Il est riche en protéines et regorge d'acides gras oméga-3 bons pour le cœur, mais surtout, c'est un ingrédient très polyvalent, qui peut être utilisé comme ingrédient vedette dans un sandwich, mais aussi dans des pâtes ou une salade niçoise fraîche. Traditionnellement, les types de thon que vous trouverez en conserve sont le thon blanc et le listao, mais le récent boom du poisson en conserve a vu l'offre augmenter et certaines sont d'une qualité incroyable, comme le thon obèse, le tongol, le thon jaune et la ventrèche. Il est généralement vendu en saumure, dans de l'huile d'olive ou de l'huile végétale, et est également facile à trouver dans des bocaux en verre et sous vide.
hareng
Particulièrement populaire dans les pays nordiques et en Europe du Nord, le hareng en conserve est riche en acides gras oméga-3 et autres nutriments essentiels. Alors que le hareng mariné a une saveur très particulière et forte, le hareng en conserve est beaucoup plus doux mais a toujours le caractère que l'on attend du poisson de l'Atlantique. En Suède, le hareng fermenté en conserve est connu sous le nom de surströmming et est un mets emblématique qui est connu pour retourner l'estomac de ceux qui ne sont pas habitués à son odeur et à sa saveur piquantes.
Saumon rose
Poisson en conserve très populaire, le saumon est généralement un poisson d'élevage conditionné en conserve. Le poisson est cuit pendant le processus de mise en conserve, après que la boîte a été ventilée et chauffée à haute température pendant une période prolongée. Ainsi, lorsque vous ouvrez une boîte de saumon en conserve, elle est prête à être consommée immédiatement. Le saumon rose en conserve est une bonne protéine d'été à ajouter aux salades ou aux plats de pâtes froides et est un ingrédient sain riche en vitamine D, en protéines, en acides gras oméga et en calcium.
Sardines
La sardine est l'un des petits poissons les plus appréciés au monde. Elle est considérée comme un super aliment car elle est riche en oméga-3. Les sardines sont également riches en vitamine D et en calcium, et relativement pauvres en mercure, par rapport aux autres poissons en conserve. Le poisson est cuit avant la mise en conserve, fumé ou cuit à la vapeur, et est servi dans de l'huile d'olive, de l'huile végétale ou de la saumure. La boîte de sardines emblématique, avec son anneau de traction, est toujours bien remplie de poisson, ce qui a donné naissance à l'expression « emballée comme des sardines », utilisée depuis les années 1800.
Maquereau
Le maquereau de l'Atlantique est un poisson en conserve très sous-estimé, avec beaucoup de saveur, bien que plus doux que les anchois ou les sardines. Comme c'est un poisson plus gras, le maquereau regorge d'acides gras oméga-3 et oméga-6. Comme le maquereau est facile à attraper et qu'il est abondant, il peut également être une option plus économique. Le maquereau en conserve peut être utilisé de la même manière que le thon en conserve, mais il constitue un pâté de poisson particulièrement bon avec de l'oignon de printemps et des agrumes acidulés.
Anchois
Cet aliment de base méditerranéen est une façon umami d'ajouter de la saveur à de nombreux plats. Habituellement présents dans l'huile d'olive ou l'huile végétale, les sachets remplis de saumure sont devenus plus populaires récemment. Ils sont très polyvalents et ajoutent de la saveur aux salades, aux pâtes, aux omelettes ou à tout ce qui a besoin d'une touche de saveur. La forte saveur des anchois en conserve provient du processus de fumage, tandis que les anchois frais, appelés « alici » en Italie, ont une saveur beaucoup plus douce et sont souvent marinés.
Crabe
Populaire aux États-Unis et au Japon, la chair de crabe en conserve peut provenir de différentes espèces de crabe, mais le crabe bleu de l'Atlantique Ouest est extrêmement populaire. Habituellement, le crabe est mis en conserve en fonction de ses différentes parties du corps et divisé en chair blanche (corps principal, pattes et pinces) ou chair foncée qui provient du haut de la cavité de la carapace. La chair des pinces, la partie la plus active du crabe, a une saveur plus forte. Le crabe en conserve peut également inclure un mélange de toutes les parties du corps.
Moules
Ces moules sont de plus en plus populaires ces derniers temps, car elles constituent un excellent moyen d'intégrer leur saveur riche en nutriments et délicieuse à votre cuisine sans avoir à vous soucier de vous procurer des moules fraîches et de tout le nettoyage et l'ébarbage qui accompagnent leur préparation. Il existe de nombreuses options de moules en conserve artisanales qui proposent des moules fumées ou en escabèche.
Huîtres
Si vous aimez les huîtres et leur effet libidineux, optez pour une boîte d'huîtres lorsque vous ne pouvez pas vous en procurer des fraîches. Pleines de nutriments essentiels comme les vitamines B1, B2 et B3, elles contiennent également du cuivre et du fer. Les huîtres fumées sont un ingrédient délicieux à tartiner sur des craquelins, ou à ajouter aux salades de fruits de mer ou à la paella.
Truite
Les poissons d'eau douce sont également disponibles en conserve, la truite étant probablement la plus courante. Il s'agit généralement de truite arc-en-ciel, dont la chair foncée et grasse est un véritable régal. Ouvrez une boîte de truite pour l'ajouter à vos planches de charcuterie ou pour l'incorporer à une salade de pâtes froide. C'est un ingrédient riche en nutriments qui peut rester dans votre garde-manger pendant des mois et être utilisé à la dernière minute.
Les bienfaits cachés du poisson en conserve pour la santé
Les bienfaits du thon en conserve pour la santé
Riche en protéines et faible en gras, le thon en conserve est une option saine pour le déjeuner ou le dîner. Il est également riche en acides gras oméga-3 qui peuvent améliorer la fonction des vaisseaux sanguins, réduire la tension artérielle et réduire le risque de maladie cardiovasculaire. Le thon en conserve peut être riche en sodium, selon le contenu de la boîte, alors vérifiez les pourcentages et choisissez-en un qui contient moins de 400 mg pour 100 g.
Les bienfaits du saumon en conserve pour la santé
Les poissons gras, comme le saumon en conserve, sont riches en acides gras oméga 3, qui réduisent le risque de maladie cardiaque, d'accident vasculaire cérébral, de dégénérescence maculaire (yeux) et même de démence. Choisissez du saumon en conserve avec arêtes, car c'est une excellente source de calcium : une petite boîte (95 g) contient autant de calcium que 200 ml de lait et plus de 15 g de protéines.
Les bienfaits des sardines en conserve pour la santé
Les sardines en conserve sont une excellente source d'acides gras oméga 3, associés à de nombreux bienfaits pour la santé, notamment une réduction du risque de maladie cardiaque, le traitement des maladies inflammatoires, une réduction du risque de cancer du sein et une amélioration de la santé mentale. Mieux encore, elles sont riches en protéines et faibles en calories.
C'est une excellente source d'oméga
Les acides gras oméga-3 sont des graisses essentielles : votre corps n’est pas capable de les produire, ils doivent donc être consommés par l’alimentation ou sous forme de compléments alimentaires. Des recherches, comme un article de 2019 dans International Immunology, montrent qu’un régime riche en oméga-3 peut avoir un effet positif sur tout le corps, car ces graisses saines sont de nature anti-inflammatoire. Ils aident à protéger contre les maladies cardiaques en améliorant le taux de cholestérol HDL, selon un article de 2018 dans Food & Function. Les acides gras oméga-3 jouent également un rôle clé dans la santé des articulations, car il a été démontré que leur nature anti-inflammatoire aide les personnes souffrant d’arthrose, selon une étude de 2022 dans Nutrients.
Les variétés de poisson généralement en conserve, comme les anchois, le saumon, les sardines et le thon, sont toutes d'excellentes sources d'acides gras oméga. Selon les recommandations alimentaires américaines, il est recommandé aux adultes de consommer 225 g de fruits de mer par semaine.
Il dure plus longtemps que frais ou congelé
Selon un rapport de 2018 de l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture, 27 % des poissons capturés dans le monde sont jetés. Cela est probablement dû à la période de salubrité des aliments frais plus courte. En plus d'être une option moins coûteuse que les fruits de mer frais, les fruits de mer en conserve sont scellés dans un récipient hermétique et chauffés ou conservés dans du sel, ce qui prolonge leur durée de conservation à des années au lieu de quelques jours. Même le poisson congelé, qui est une option moins coûteuse que le poisson frais, ne conserve pas la même qualité aussi longtemps que le poisson en conserve.
En raison de sa nature stable à température ambiante, le poisson en conserve est une option fiable et riche en protéines pour ceux qui ont un accès limité aux services publics. C'est également une excellente option pour les voyages, le camping et les pique-niques lorsque la réfrigération n'est pas une option.
Cela peut être durable
Grâce à de nombreuses entreprises qui privilégient la collaboration avec les pêcheries et conserveries locales qui adhèrent à des pratiques de pêche durables, le poisson en conserve peut être une option de fruits de mer durable. Lorsque vous recherchez du poisson en conserve durable, vérifiez la boîte pour vous assurer que les pêcheries utilisent des équipements respectueux de l'environnement. Pêche à la ligne, pêche à la canne, pêche à la traîne, sans DCP, pêche en banc libre et pêche en banc sont tous des termes que le Monterey Bay Aquarium Seafood Watch, un programme de conservation géré par le Monterey Bay Aquarium, recommande de rechercher sur le poisson en conserve, en particulier le thon. Si vous ne voyez aucune information sur la façon dont le poisson a été capturé, en particulier pour le thon, il y a de fortes chances qu'il ait été récolté selon une méthode non durable.
C'est une excellente source de vitamine D et de calcium
La vitamine D et le calcium agissent en synergie pour favoriser la santé des os. Bien que votre corps puisse produire de la vitamine D grâce à la lumière du soleil, c'est l'un des nutriments les plus difficiles à intégrer dans votre alimentation. Cependant, les poissons en conserve comme le thon, le saumon, la truite et les sardines sont d'excellentes sources de calcium et de vitamine D. En fait, 3 onces de saumon contiennent environ 570 UI de vitamine D, soit 71 % de la valeur quotidienne recommandée, selon les National Institutes of Health.
C'est savoureux et polyvalent
La meilleure raison de manger du poisson en conserve est probablement parce qu'il est savoureux et polyvalent, seul ou comme ingrédient. De nombreux types de poissons en conserve, comme le poulpe, le calmar et les moules, peuvent être servis directement depuis la boîte avec des craquelins, mais d'autres sont parfaits pour être ajoutés aux recettes. Les anchois sont essentiels pour une salade César classique, et le saumon et le thon en conserve font d'incroyables hamburgers au saumon et des fondus au thon. Les moules, les palourdes et les sardines en conserve font des pâtes spectaculaires ainsi que des garnitures de salade riches en protéines, et la truite en conserve peut être transformée en une tartinade digne d'un restaurant.
Les avantages de manger du thon en conserve
Excellente source de protéines alimentaires
Le thon en conserve est une source accessible de protéines de qualité.
Les protéines sont les éléments constitutifs de la plupart des parties du corps humain. Nos cellules, nos tissus et même nos os utilisent des protéines pour se construire et se réparer.
Les protéines peuvent également jouer un rôle important dans le métabolisme et le contrôle de l'appétit. Elles vous aident à vous sentir rassasié plus longtemps. Mais au-delà de cela, elles ont un impact sur vos niveaux d'hormones ghréline et peptide YY.
La ghréline est une hormone de la faim produite dans l’intestin qui envoie des signaux à votre cerveau, lui indiquant de chercher de la nourriture. En termes simples, plus vos niveaux de ghréline sont élevés, plus vous aurez faim, et plus les niveaux de ghréline sont bas, plus vous vous sentirez rassasié. Les protéines induisent la suppression des niveaux de ghréline, ce qui vous donne une sensation de satiété.
Le peptide YY est une hormone libérée dans l'estomac après avoir mangé. Il circule dans le sang jusqu'au cerveau où il se lie à des récepteurs qui diminuent l'appétit et créent la sensation de satiété. Le peptide YY ralentit également le mouvement des aliments dans le tube digestif, augmentant encore la sensation de satiété. Un apport élevé en protéines est lié à une plus grande libération de peptide YY dans la circulation sanguine.
Une seule portion de thon en conserve Safe Catch Elite peut fournir plus de 20 grammes de protéines !
Source d'oméga 3
Les acides gras oméga-3 sont essentiels à une alimentation saine. Ils sont considérés comme des graisses essentielles car notre corps est incapable de les produire, ce qui signifie que nous devons les obtenir par le biais de notre alimentation.
Les oméga-3 sont présents dans de nombreux aliments comme l'avocat, les noix et les graines comme le chia, le lin et les noix, les œufs et le soja. Mais l'une des meilleures sources de ces graisses saines est le poisson gras comme le thon, le saumon, le maquereau et les sardines.
Les oméga-3 sont très importants pour notre santé. Il a été démontré qu’ils jouent un rôle important dans la santé oculaire et peuvent améliorer les risques cardiovasculaires. Certaines études ont même montré que les oméga-3 peuvent réduire les cas de dépression.
Faible en calories
Le thon en conserve est un aliment sain presque parfait, car il fournit des protéines et des oméga 3 importants sans ajouter de calories significatives.
La consommation de calories est un détail important pour les personnes qui cherchent à perdre du poids ou à maintenir un poids santé, ou pour les personnes qui luttent contre des maladies comme le diabète de type 2 ou le syndrome métabolique.
Avoir une option à portée de main, comme le thon en conserve, qui vous apportera une quantité importante des bonnes choses dont vous avez besoin, sans augmenter votre apport calorique quotidien, est un avantage considérable.
Les boîtes de thon assaisonnées auront un total de calories légèrement plus élevé que les boîtes de thon pur, donc si vous êtes préoccupé par les calories, assurez-vous de lire d'abord l'étiquette.
Longue durée de conservation
Les steaks de thon sont délicieux, mais ils ne se conserveront pas si vous ne les mangez pas peu de temps après l'achat.
Le thon en conserve a une longue durée de conservation, ce qui signifie que vous pouvez l'acheter, l'avoir sous la main et ne pas avoir à vous soucier de gaspiller de l'argent sur quelque chose qui pourrait se gâter avant que vous ayez la chance de le manger.
La plupart des marques de thon en conserve se conservent dans votre garde-manger pendant 2-5 ans. Cela signifie que vous pouvez remplir votre garde-manger ou approvisionner votre chambre d'étudiant et dormir tranquille en sachant que vous avez un repas ou une collation à emporter quand vous le souhaitez !
Abordable
Le thon en conserve est une source de protéines remarquablement abordable. Pour quelques dollars seulement, vous obtenez une boîte de poisson délicieuse et riche en nutriments qui peut être utilisée de différentes manières.
Le thon est un moyen abordable d'améliorer les repas scolaires ou de faire preuve de créativité au dîner. Besoin d'une recette de brunch abordable ? Le thon en conserve est la solution ! Pratique
Le thon en conserve est facile à préparer. Vous n'avez pas besoin de cuisiner ou de passer beaucoup de temps à le préparer. Avec seulement quelques aliments de base du garde-manger ou une miche de pain, vous avez un repas. Vous pouvez l'agrémenter autant que vous le souhaitez ou le manger seul.
Notre usine
Ningbo Kenale Food Co., Ltd. est située à Ningbo, en Chine, où se trouve l'un des plus grands ports de Chine. Avec une grande expérience des aliments en conserve et des ressources matérielles abondantes, nous vous servirons des prix plus compétitifs et une qualité stable sur votre marché. Nos usines ont mis en place un système efficace de garantie de sécurité et de qualité des aliments. Nous avons passé l'authentification GAP. Il est également certifié par l'authentification ISO 9001, BRC, HACCP, HALAL etc. Notre usine est très proche du port maritime, le transport est très pratique et le coût est plus compétitif. Nous traitons avec l'Afrique, l'Amérique du Sud et d'autres marchés depuis très longtemps. Nous souhaitons développer davantage d'activités avec des amis du monde entier pour créer un avenir brillant sur la base d'avantages mutuels. Nous invitons chaleureusement tous les clients du monde entier à visiter notre entreprise.
FAQ
Nous sommes des fabricants et fournisseurs professionnels de conserves de poisson en Chine, spécialisés dans la fourniture de services OEM et ODM de haute qualité. Nous vous invitons chaleureusement à acheter du poisson en conserve personnalisé à un prix compétitif dans notre usine.
