Aux États-Unis, les deux prochaines semaines verront une réduction des approvisionnements nationaux en tomates et des problèmes de qualité, la Floride ayant épuisé la majeure partie de ses réserves, confrontée à des défis similaires à ceux de la Géorgie, où la pluie et les intempéries pourraient affecter la qualité. Dans l'Ouest, la Californie a également une production, mais le temps frais pourrait avoir un impact sur l'offre.
Le Canada possède une production considérable de cultures en serre. Au cours des deux à quatre prochaines semaines, à mesure que d’autres États commenceront leur production, notamment le Tennessee et l’Arkansas, puis plus tard le New Jersey, la Pennsylvanie et d’autres régions, les approvisionnements s’amélioreront.
Dans le nord du Mexique, la production de tomates est en pleine expansion et cette région devrait être prête à livrer ses produits d'ici la mi-juillet. Cela comprend les tomates Roma et les tomates rondes, ces dernières commençant à être produites environ un mois plus tard que l'année dernière.
La demande est restée forte, les prix oscillant entre 0 et 10 dollars. Même si le temps plus chaud de cette semaine a permis une augmentation de la production mexicaine, le marché s'affaiblit. Le marché devrait se stabiliser dans les semaines à venir et se corriger probablement une fois que tout le monde sera en pleine production cette semaine.
